Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã nhưng cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:

– Cá rán: 60.000đ

– Rau muống luộc: 12.000đ

– Thịt kho trứng: 65.000đ

Tổng: 137.000đ

Thực đơn cơm tối quá hấp dẫn.

Chuẩn bị: 500g cá trắm cắt khúc, dầu ăn.

Cá cắt khúc, rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô. Đun nóng dầu ăn, cho cá vào rán cho đến khi chín vàng các mặt là xong.

Chuẩn bị: 1 bó rau muống, 1 ít muối.

Đun sôi nồi nước, cho ít muối vào rồi thả rau muống vào luộc chín. Rau chín tới vớt rau. Lấy 2 ngọn rau muốn cuộn quanh cái đũa rồi xếp ra đĩa. Làm cho đến khi hết.

Nước rau muống luộc thả thêm vài quả sấu vào, đun 4-5 phút là sấu mềm. Nêm muối vừa ăn. Cho canh ra bát, dầm nát sấu là được canh chua ngon.

Chuẩn bị: 300g thịt ba chỉ, 15 quả trứng cút luộc, nước hàng, bột canh, nước mắm, hành khô

Ba chỉ rửa sạch thái miếng dày, to bản. Cho thịt ba chỉ vào nồi áp chảo cho hơi sém vàng, tứa mỡ thì đổ hành khô băm nhỏ vào đảo cho thơm. Lúc này thêm chút bột canh vào, đảo đều. Sau đó thêm nước hàng, thêm chút nước nóng cho xâm xấp thịt rồi đậy vung lại. Đun sôi trở lại thì thêm nước mắm vừa miệng. Cho trứng cút luộc đã bóc vỏ vào, hạ lửa, đun liu riu khoảng 30 phút cho thịt chín mềm, đũa xiên dễ vào là được.

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bữa cơm này có hấp dẫn trong mùa hè không?

Bạn thấy bữa cơm này có hấp dẫn trong mùa hè không?

Rất hấp dẫn

Nhìn ngon miệng

Đúng ý tôi

Tôi thích các món luộc hơn

 Bình chọn

   Xem kết quả

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon

Đều là những món ăn gần gũi, dễ nấu nhưng rất ngon miệng, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Bấm xem >>

Hôm nay nấu gì